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hb游戏网站:猪油可以促进脂溶性维生素的吸收

时间:2021/1/7 11:12:12  作者:  来源:  浏览:23  评论:0
内容摘要:首先,回顾人类进化的历史,很长一段时间以来,我们都处于粮食短缺状态,我们没有吃最后一餐。对于当时的人们来说,猪肉和猪油是高质量的营养补品。言归正传,在物质短缺的时代,猪油也是非常重要的膳食油。几十年前,人们购买了用肥肉代替瘦肉的猪肉,因为肥肉可以用来煮油。此外,人体确实需要一些脂...
首先,回顾人类进化的历史,很长一段时间以来,我们都处于粮食短缺状态,我们没有吃最后一餐。对于当时的人们来说,猪肉和猪油是高质量的营养补品。言归正传,在物质短缺的时代,猪油也是非常重要的膳食油。几十年前,人们购买了用肥肉代替瘦肉的猪肉,因为肥肉可以用来煮油。

此外,人体确实需要一些脂肪来合成人体所需的重要物质,例如前列腺素,胆固醇和一些性激素。另外,油脂可以保护人体皮肤,组织细胞等。从营养的角度来看,油主要具有以下功能:

首先,猪油可以为人体提供必需的脂肪酸。必需脂肪酸属于不饱和脂肪酸,可以调节人体的生理功能,但人体不能自行合成,只能从饮食中摄取。

其次,猪油可以促进脂溶性维生素的吸收。人体所需的营养素,例如维生素A,维生素D,维生素E和维生素K,不溶于水,但溶于油脂。如果人体要消化吸收,就必须以油为载体。

最后,猪油可以提供热量。从饮食中摄取的脂肪是人体重要的热量来源。

因此,食用适量的油对人体有益,猪油也不例外。

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